Ristorante Da Coso, menù toscano
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Fritto “Orto Mare” di Coso

Il fritto “Orto-Mare” di Coso è il piatto che dà soddisfazione agli amanti della cucina nostrana, ma anche a chi ama gli abbinamenti particolari, e infine anche a chi vuole sentirsi sazio di “roba buona” e cucinata alla casalinga.

Questo piatto che Coso vi consiglia è un’ottima frittura a base di calamari, gamberetti e verdura di stagione.

In questo periodo l’abbiniamo agli zucchini oppure ai fiori, quelli dell’orto di Piero.

Credetemi merita assaggiarlo!

Bruno

Comments

  1. Ho ordinato l’orto mare su consiglio di Bruno. Bravo quel Piero che coltiva i fiori, a quanto si dice qui sopra. E bravo Bruno.

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